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雑記帳

感情の波を クロールで横切ってゆこう

薬味が好き

料理

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茄子とピーマンの味噌炒め。

仕上げにサッと醤油を垂らして香りをつけます♡

ほんとはネギは散らさないんだけど

この時期、万能ねぎが必ず家にあるので

どんな料理にもついつい散らしてしまいます。

長ネギだと料理自体の味も変わってしまうけど

万能ねぎは料理の味が変わらないのに

色鮮やかな仕上がりに見せてくれるのが好きです。

 

ねぎとかみょうがとか、シソの葉とかの薬味が好きで

そうめんを食べる時にたくさん入れてしまいます。

そうめんを食べているのか、薬味を食べているのか

よく分からなくなることも。

それくらい好きなのです。