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雑記帳

感情の波を クロールで横切ってゆこう

ないものねだりのI Want You

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NHK教育TVで放送されている【きょうの料理】をたまに見ます。

この前、土井善晴先生が茄子の料理を作っていて

すごく美味しそうだったのでレシピを書き留めて作ってみました。

 

でも鶏挽肉が無かったので、豚のひき肉を使って

あと唐辛子もなかったので、庭に植えてあるししとう

(すごく辛いやつがあったので)を使ったという…。

無いものばっかりですわ(笑)

でも無いものはあるもので代用できるのが料理の楽しいところ。

今度はちゃんと正規のレシピで作ってみよう♬