スイスチャード収穫

季節が変わって、日照時間が短くなった庭。

種をまいておいたスイスチャードがようやく収穫できました。

茎がひょろひょろです。

でも収穫のサインでもある葉の【ちぢれ】が出てきたので

思い切って全部引っこ抜いてみました。

カラフルで観賞用みたいな野菜。

味はホウレンソウに似ているとか。

早速茹でてみようっと。