雑記帳

つれづれなるままに

2015-02-20から1日間の記事一覧

チキンカツレツはミラノ風

先日、TVの料理番組で美味しそうな料理が紹介されていたので 体調も回復してきたところで、早速作ってみました。 ミラノ風チキンカツレツです。 ミラノ風って何?と思い、調べてみると 【ミラノ風カツレツ】 イタリア料理の一つで、子牛肉をたたいてのばし…