雑記帳

つれづれなるままに

七草粥

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お正月は喉の調子がイマイチだったので、お酒を控え目にして

帰省した兄と一緒に、簡単な筋トレをしていた日々でした。

なので正月太りもせず、腕が少しだけカッチカチになりました(笑)

 

昨日は七草粥

長芋をいただいたので輪切りにして焼き、海苔を巻きました。

THE磯辺焼き風。

胃腸にやさしいメニューはすぐお腹がすくけど

身体が少し軽くなりますね。

 

お弁当持って

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お弁当作って彼とハイキングへ行ってきました。

いつも外食ばかりの彼に、たまには家庭の味を。

ひじきの煮物、れんこんのはさみ揚げ。

なんかすごく地味だけど(笑)自分の好きなものを入れてみました♪

プライズで持って行ったのですが、大成功でした。

すごく喜んでもらえて何より。

 

しかし、朝から太巻きを作るのはさすがにちょっと疲れますね。

かんぴょうに色があまりつかなかったのが失敗でしたが

味は美味しかったので、まぁ合格としてもらおう…。

 

にごり酒

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先日、知人からお酒をいただきました。

埼玉県秩父市のお土産で、日本狼というにごり酒です。

 

にごり酒なんて久しぶりー!(自分じゃまず買わない…)

ってことで、鶏肉をバーベキューソースで味付けして焼きまして

早速いただきました。

日本酒はあまり得意ではないのですが、これは飲みやすいです☆

クイッといけちゃいます。

それが日本酒の怖いところ…気を付けないとね(汗)

少しずつ、チビチビいただこうと思います♡

 

ちらし寿司

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ひな祭りの日、ちらし寿司を作りました。

すっかりいい歳になってしまいましたが、こうして家族揃って

ひな祭りをお祝いするのって素敵なことですよね。

 

 

…ひな人形を出すのを忘れたわけですが(笑)