2016-01-08 七草粥 料理 日記 お正月は喉の調子がイマイチだったので、お酒を控え目にして 帰省した兄と一緒に、簡単な筋トレをしていた日々でした。 なので正月太りもせず、腕が少しだけカッチカチになりました(笑) 昨日は七草粥。 長芋をいただいたので輪切りにして焼き、海苔を巻きました。 THE磯辺焼き風。 胃腸にやさしいメニューはすぐお腹がすくけど 身体が少し軽くなりますね。
2015-12-02 お弁当持って 料理 日記 お弁当作って彼とハイキングへ行ってきました。 いつも外食ばかりの彼に、たまには家庭の味を。 ひじきの煮物、れんこんのはさみ揚げ。 なんかすごく地味だけど(笑)自分の好きなものを入れてみました♪ サプライズで持って行ったのですが、大成功でした。 すごく喜んでもらえて何より。 しかし、朝から太巻きを作るのはさすがにちょっと疲れますね。 かんぴょうに色があまりつかなかったのが失敗でしたが 味は美味しかったので、まぁ合格としてもらおう…。
2015-11-23 ボージョレヌーボー お酒 おいしいもの 料理 年に1度のボージョレ解禁日。 家でチーズフォンデュをしましたよ。 普段はもっぱら白ワイン派の私ですが、この日ばかりは赤ワインを。 若いワインだけど私にはこれくらいでいい。 とっても美味しかったです♡
2015-11-09 にごり酒 おいしいもの お酒 料理 先日、知人からお酒をいただきました。 埼玉県秩父市のお土産で、日本狼というにごり酒です。 にごり酒なんて久しぶりー!(自分じゃまず買わない…) ってことで、鶏肉をバーベキューソースで味付けして焼きまして 早速いただきました。 日本酒はあまり得意ではないのですが、これは飲みやすいです☆ クイッといけちゃいます。 それが日本酒の怖いところ…気を付けないとね(汗) 少しずつ、チビチビいただこうと思います♡
2015-03-06 ちらし寿司 料理 ひな祭りの日、ちらし寿司を作りました。 すっかりいい歳になってしまいましたが、こうして家族揃って ひな祭りをお祝いするのって素敵なことですよね。 …ひな人形を出すのを忘れたわけですが(笑)